玫瑰。不任性

今天分享給大家一個非常簡單完全不麻煩的健康湯底。

湯底的好處就是熬好後把多於的油份去除後～可以直接分裝冷凍起來～

要煮飯或者肉菜都可以拿來代替水的部份，即營養又健康唷：）



像我下面這鍋就是用精力湯底來熬的羅宋羊肉鍋，偶爾是該給在外辛苦工作的老公食補一下元氣是唄：）

所有食材都是原汁原味不用多加任何調味就很夠囉！







以下照片的重點在：牛篣。

因為本人從來沒有處理過這玩意兒，也從未正眼在任何超市仔細看過。

這次為了要煮精力湯特別去找～看到很多地方賣的牛篣很髒又好像爛爛的。。。。。。

最後我在好市多買來覺得好市多的水果蔬菜都很乾淨，處理起來比較不會猛翻白眼，

ＳＯ就給大家瞧瞧囉～（乾乾淨淨）








提昇抵抗力的簡單精力湯底食材有～

牛篣／洋蔥／紅蘿蔔／玉米／蕃茄／大頭菜／大骨（對，就這樣，完成啦！）

除了大骨要洗去血水先燙過水再下鍋熬外～其它蔬菜類全都洗淨皮不用去掉直接熬湯唷！

（當然最好找有機的比較好）（大骨可以看個人要不要加）


大家可以試試看，很棒～

以下也是用精力湯底當高湯熬煮的火鍋～吃的很健康：）